Raccolta susine 2017

Per questa specie la qualità del frutto è fondamentale ai fini di un adeguato collocamento commerciale e di una soddisfacente valorizzazione. Si raccomandano ai Soci:

1. raccolte scalari (3-4 passaggi);
2. rispetto degli standard qualitativi delle diverse varietà, in particolare colore della buccia e/o della polpa nelle varietà rosse e nere;
3. uniformità di colorazione (no frutti sbandierati e/o verdi);
4. massima attenzione nella manipolazione.

Si ricorda che dal 2017 il regolamento di campionatura delle susine prevede valorizzazione differenziata in base alla colorazione dei frutti e selezione in raccolta.