Nota Tecnica 17 marzo 2023

Attenersi scrupolosamente a tutte le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti fitosanitari (dosaggi ad ettolitro, dosaggi ad ettaro, quantità di miscela distribuibile per ettaro, intervalli fra i vari trattamenti, epoche di intervento, ecc.).

Le indicazioni riportate nella seguente nota tecnica fanno riferimento alle disposizioni contenute nei Disciplinari di Produzione Integrata della Regione Emilia-Romagna.

CILIEGIO

BATTERIOSI. Da ingrossamento gemme, intervenire con Poltiglia Disperss dose 270-470 g/hl e 4-6 kg/ha (p.a. Rame solfato, max 4 kg/ha di sostanza attiva/anno) oppure Poltiglia Manica 20 WG/PB dose 300-2100 g/hl e 3-6,25 kg/ha (p.a. Rame solfato, max 4 kg/ha di sostanza attiva/anno). Le dosi riportate sono quelle di etichetta. Concordare con il tecnico di riferimento la corretta dose e le tempistiche in relazione al momento di applicazione. Per tutti i prodotti a base di Rame: max 4 kg di sostanza attiva Rame/ha/anno.

COCCINIGLIA BIANCA e GRIGIA. In prefioritura intervenire con Juvinal Gold dose 35-40 ml/hl e 210-600 ml/ha o Brai dose 40-50 ml/hl e max 500 ml/ha (p.a. Pyriproxifen, max 1 tratt./anno, da usare in pre-fioritura) aggiungendo Vernoil dose 2,5 litri/hl (p.a. Olio minerale).

MONILIA. Intervenire con Zefir 25WDG o Viver Elite WG dose 50-75 g/hl e 1,125 kg/ha (p.a. Tebuconazolo con limitazione a 2 tratt./anno da etichetta, con IBE max 3 tratt./anno) oppure con Switch dose 30 g/hl e 0,3 kg/ha (p.a. Fludioxonil + Ciprodinil, max 1 tratt./anno) oppure con Bellis Drupacee dose 60-75 g/hl e 750 g/ha (p.a. Pyraclostrobyn + Boscalid, max 2 tratt./anno e con SDHI max 3 tratt./anno). N.B. Per questa avversità sono consentiti al massimo 5 tratt./anno.

PESCO

MONILIA. Nelle zone o su varietà particolarmente sensibili alla malattia, dall'inizio della fioritura in poi, intervenire in previsione di piogge o condizioni climatiche particolarmente favorevoli (nebbie e bagnature pesanti): tra i fungicidi ammessi, si consiglia Bellis Drupacee dose 60-75 g/hl e 0,6-0,75 kg/ha (p.a. Pyraclostrobin + Boscalid, max 3 tratt./anno fra Pyraclostrobin e Trifloxystrobin) con parziale attività collaterale anche su BOLLA. N.B. Contro questa avversità sono consentiti max 4 tratt./anno.

BOLLA e CORINEO. In previsione di piogge o nebbie persistenti intervenire con Merpan 80 WDG dose 150 g/hl e max 2,25 kg/hl (p.a. Captano, max 4 tratt./anno). Attenzione: in questa fase, nel caso si verifichi una pioggia, sarà molto importante che le piante siano state precedentemente coperte.

AFIDI. Nella fase di completa caduta petali intervenire con Closer dose 0,3 litri/ha (p.a. Sulfoxaflor, smaltimento scorte entro 19/5/2023) ricordando che la soglia di intervento è del 3% su nettarine e del 10% su pesche. In alternativa, è possibile intervenire con Teppeki dose 140 g/ha (p.a. Flonicamid, il cui limite di utilizzo è stato portato a 2 tratt./anno con deroga regionale della Regione Emilia-Romagna del 14/3/2023).

TRIPIDI. Su impianti e varietà a rischio, a completa caduta petali, intervenire con Karate Zeon dose 15-20 ml/hl e max 200 ml/ha (p.a. Lambdacialotrina, max 1 tratt./anno) oppure Decis Evo dose 50 ml/hl (p.a. Deltametrina, max 2 tratt./anno). N.B. Con Lambdacialotrina, Deltametrina e Tau-Fluvalinate max 3 trattamenti/anno. Nella fase primaverile al massimo 2 interventi contro questa avversità. In alternativa, è possibile intervenire con Rufast Advance dose 175-250 ml/hl e max 2,5 litri/ha (p.a. Abamectina + Acrinatrina, max 1 tratt./anno, smaltimento scorte entro 29/6/2023).

CIDIA MOLESTA. Installare le trappole per il monitoraggio e programmare l'installazione della CONFUSIONE SESSUALE.

SHARKA. I focolai di tale malattia virale che si sono sviluppati nel nostro territorio costituiscono motivo di forte preoccupazione per la tutela della nostra produzione peschicola. In fioritura, sulle varietà a fiore rosaceo, la presenza di infezione si riconosce da screziature di colore rosa scuro dei petali che possono interessare tutti i fiori della pianta o, più spesso, solo quelli di una o poche branche. Onde evitare la sua diffusione si invitano i Soci a porre particolare attenzione in questo periodo e di contattare i tecnici in caso di necessità.

ALBICOCCO

MONILIA. La difesa si compone di tre interventi cautelativi da eseguire a inizio fioritura, piena fioritura ed a caduta petali con Zefir 25 WDG dose 50-75 g/hl e max 1,125 kg/ha (p.a. Tebuconazolo), limitazione da etichetta a 2 tratt./anno, max 4 tratt./anno con IBE) integrato, soprattutto in caso di andamento stagionale particolarmente favorevole alla malattia, con un intervento di Bellis Drupacee dose 60-75 g/hl e 0,6-0,75 kg/ha (p.a. Pyraclostrobin + Boscalid, max 2 tratt./anno) oppure Revysion dose 1,8 litri/ha (p.a. Mefentrifluconazolo, max 2 tratt./anno, max 4 tratt./anno con IBE). N.B. Contro questa avversità al massimo 3 trattamenti/anno con prodotti di sintesi.

AFIDI. Da caduta petali intervenire al superamento soglia del 5 % di organi infestati con Epik SL dose 130-200 ml/hl e 2 litri/ha (p.a. Acetamiprid, max 2 tratt./anno).

CORINEO. A caduta petali intervenire con Merpan 80 WDG dose 150 g/hl e max 2,25 kg/ha (p.a. Captano, max 3 tratt./anno).

CIDIA MOLESTA. Questo insetto può creare danni sulle varietà tardive. Per chi volesse, si ricorda di installare le trappole per monitorare il volo e, dalla fase di caduta petali, la CONFUSIONE.

SUSINO CINO-GIAPPONESE

MONILIA. Si consiglia di intervenire ad inizio fioritura, se si verificano condizioni climatiche favorevoli alla malattia, con Switch dose 30 g/hl e max 300 g/ha (p.a. Fludioxonil + Ciprodinil, max 1 tratt./anno).

TRIPIDI. Se necessario, intervenire a completa caduta petali in caso di presenza o di danni nell'anno precedente con Karate Zeon dose 15-20 ml/hl e 150-200 ml/ha (p.a. Lambdacialotrina, max 1 tratt./anno) oppure con Decis Evo dose 30-50 ml/hl e 0,3-0,7 litri/ha (p.a. Deltametrina, max 2 tratt./anno). N.B. Max 4 tratt./anno tra Deltametrina, Lambdacialotrina ed Acrinatrina.

AFIDI. A completa caduta petali, alla soglia del 10% di organi colpiti, intervenire con Epik SL dose 130-200 ml/hl e 2 litri/ha (p.a. Acetamiprid, max 2 tratt./anno) con attività collaterale nei confronti di TENTREDINI.

EULIA. Installare le trappole per il monitoraggio.

SUSINO EUROPEO

COCCINIGLIA BIANCA e GRIGIA. Nella fase di bottone bianco intervenire con Brai dose 40-50 ml/hl oppure Sinsajo dose 37,5-50 ml/hl e tutti 500 ml/ha (p.a. Pyriproxifen, max 1 tratt./anno, da usare in prefioritura) aggiungendo Vernoil dose 2,5 litri/hl (p.a. Olio minerale).

BATTERIOSI e CORINEO. Da ingrossamento gemme, intervenire con Poltiglia Disperss dose 270-470 g/hl e 4-6 kg/ha (p.a. Rame solfato, max 4 kg/ha di sostanza attiva/anno) oppure Poltiglia Manica 20 WG/PB dose 300-2100 g/hl e 3-6,25 kg/ha (p.a. Rame solfato, max 4 kg/ha di sostanza attiva/anno). Le dosi riportate sono quelle di etichetta. Concordare con il tecnico di riferimento la corretta dose e le tempistiche in relazione al momento di applicazione. Per tutti i prodotti a base di Rame: max 4 kg di sostanza attiva Rame/ha/anno.

EULIA. Installare le trappole per il monitoraggio e controllare settimanalmente la presenza e l'intensità del volo.

MELO

COLPO DI FUOCO BATTERICO. Si consiglia di ispezionare accuratamente i frutteti in quanto la malattia sta procedendo anche in impianti non precedentemente interessati ed eventualmente segnalare i casi sospetti al tecnico di riferimento. È necessario intervenire asportando tutti gli organi colpiti tagliando ad almeno 40-50 cm dal punto di ingresso del batterio per arrestarne la diffusione lungo i vasi legnosi.

TICCHIOLATURA. In caso di piogge infettanti eseguire la difesa da punte verdi con Polyram DF o con Polycom 70 DF dose 200 g/hl e max 2,6 kg/ha (p.a. Metiram, max 3 tratt./anno). Successivamente intervenire con Vision Plus dose 80 ml/hl e 1,2-1,6 litri/ha (p.a. Dithianon + Pyrimethanil, max 4 tratt./anno da etichetta e max 16 tra Dithianon e Captano). Intervenire in preventivo sulle piogge.

COCCINIGLIA GRIGIA. In prefioritura trattare con Juvinal Gold dose 35-40 ml/hl e 210-600 ml/ha o Brai dose 40-50 ml/hl e max 500 ml/ha (p.a. Pyriproxifen, max 1 tratt./anno, da usare in prefioritura) aggiungendo Vernoil o Eko Oil Spray dose 2,5 litri/hl (p.a. Olio minerale).

AFIDE GRIGIO. Intervenire alla comparsa delle fondatrici in prefioritura con Teppeki dose 140 g/ha (p.a. Flonicamid, max 2 tratt./anno) oppure Sivanto Prime dose 60-67 ml/hl e 0,6-0,9 litri/ha (p.a. Flupyradifurone, max 1 tratt. ogni 2 anni da etichetta).

EULIA. Installare le trappole per il monitoraggio e controllare settimanalmente la presenza e l'intensità del volo.

PERO

COLPO DI FUOCO BATTERICO. Si consiglia di ispezionare accuratamente i frutteti in quanto la malattia sta procedendo anche in impianti non precedentemente interessati ed eventualmente segnalare i casi sospetti al tecnico di riferimento. È necessario intervenire asportando tutti gli organi colpiti tagliando ad almeno 40-50 cm dal punto di ingresso del batterio per arrestarne la diffusione lungo i vasi legnosi.

MACULATURA BRUNA. Prevedere durante la potatura di asportare i rami colpiti da infezioni. Nelle situazioni di forte presenza della malattia nell'anno precedente valutare la possibilità di eseguire la lavorazione del cotico erboso concessa in deroga dal disciplinare di produzione integrata, per l'intero territorio della regione Emilia-Romagna nel periodo compreso fra il 30/09/2022 e il 20/03/2023.

TICCHIOLATURA. Intervenire con Poltiglia Manica 20 WG Green dose 600 g/hl e 3-6,25 kg/ha oppure Poltiglia Disperss dose 500 g/hl e 7,5 kg/ha (p.a. Solfato di rame al 20%). Per tutti i prodotti a base di rame: max 4 kg di sostanza attiva rame/ha/anno. oppure Polyram DF oppure con Polycom 70 DF dose 200 g/hl e max 2,6 kg/ha (p.a. Metiram, max 3 tratt./anno). Successivamente intervenire con Vision Plus dose 80 ml/hl e 1,2-1,6 litri/ha (p.a. Dithianon + Pyrimethanil, max 4 tratt./anno da etichetta e max 16 tra Dithianon e Captano). Intervenire in preventivo sulle piogge.

COCCINIGLIA GRIGIA. In prefioritura trattare con Juvinal Gold dose 35-40 ml/hl e 210-600 ml/ha o Brai dose 40-50 ml/hl e max 500 ml/ha (p.a. Pyriproxifen, max 1 tratt./anno, da usare in prefioritura) aggiungendo Vernoil o Eko Oil Spray dose 2,5 litri/hl (p.a. Olio minerale).

EULIA. Installare le trappole per il monitoraggio e controllare settimanalmente la presenza e l'intensità del volo.

ACTINIDIA

CANCRO BATTERICO (Pseudomonas syringae p.v. Actinidiae). La difesa chimica, basata sull'impiego di prodotti contenenti rame metallo sotto forma di solfato (poltiglie bordolesi), contribuisce a contenere la diffusione della malattia. Intervenire dopo la potatura secca (entro 24-36 ore) e ripetere a gemma cotonosa anticipando possibilmente una pioggia: trattare con Poltiglia 20 WG Green dose max 2 kg/ha o Poltiglia Disperss dose max 2,5 kg/ha (p.a. Solfato di rame al 20%). Per tutti i prodotti a base di rame: max 4 kg di sostanza attiva rame/ha/anno.

EULIA. Installare le trappole per il monitoraggio e controllare settimanalmente la presenza e l'intensità del volo.

KAKI

SESIA. Sebbene attualmente non ci siano le condizioni climatiche ottimali, si ricorda di attivarsi per l'acquisto dei nematodi entomopatogeni (Steinernema carpocapsae, Steinernema feltiae). Questi devono essere irrorati seguendo le indicazioni riportate in etichetta, in concomitanza di elevata umidità e temperatura non inferiore a 12°C per almeno 8 ore; la loro azione si protrae per 4-6 settimane dopo l'applicazione. L'ideale è l'applicazione durante una pioggia o subito dopo.

VITE

MAL DELL'ESCA. Si consiglia di intervenire entro e non oltre 2 settimane dalla potatura impiegando Esquive WP dose 4 kg/ha (p.a. Trichoderma atroviride) oppure intervenire nell'epoca del pianto, in impianti già potati, con Remedier dose 250 g/hl e 1 kg/ha (p.a. Trichoderma asperellum e Trichoderma gamsii). Nel caso di tagli importanti (diametro di oltre 3 cm) è consigliabile coprire la ferita con prodotti autorizzati e di lunga persistenza, da concordare con il tecnico di riferimento.

OIDIO, ERIOFIDE e UOVA DI RAGNO ROSSO. Intervenire alla fase di gemma cotonosa con Polithiol dose 5 litri/hl e 10-40 litri/ha (p.a. Olio minerale + Zolfo) o con la miscela di Vernoil dose 2,5 litri/hl e 25-35 litri/ha (p.a. Olio minerale) più Microthiol Disperss dose 600 g/hl (p.a. Zolfo). Fare attenzione all'eventuale fitotossicità: non intervenire oltre la fase di gemma cotonosa. Distanziare di almeno 6-7 giorni dall'eventuale intervento eseguito con il Trichoderma per il mal dell'esca.

NOTTUA PRIMAVERILE. In caso di forte attacco primaverile contattare il tecnico di riferimento.

FRAGOLA (PIENO CAMPO)

BATTERIOSI. Terminata la pulizia delle foglie, prima della fioritura, effettuare almeno due interventi a distanza di 10-12 giorni l'uno dall'altro con prodotti rameici.

FRAGOLA (COLTURA PROTETTA)

Dopo aver completato la pulizia delle fragole si consiglia di tenere i tunnel chiusi di notte e aperti di giorno e di ispezionare periodicamente gli impianti per verificare l'eventuale presenza di acari, afidi e/o lepidotteri. Consultare i tecnici nei casi si registrino infestazioni gravi.

BATTERIOSI. Terminata la pulizia delle foglie, prima della fioritura, effettuare almeno due interventi a distanza di 10-12 giorni l'uno dall'altro con prodotti rameici.

OIDIO. Si ricorda che i trattamenti con Topas 10 EC dose 50 ml/hl e 0,5 litri/ha (p.a. Penconazolo, max 2 tratt./anno) o Ortiva dose 0,8-1 litri/ha (p.a. Azoxystrobyn, max 2 tratt./anno tra Signum e Ortiva) o Signum dose 150-180 g/hl e max 1,8 kg/ha (p.a. Pyraclostrobin + Boscalid, max 2 tratt./anno tra Signum e Ortiva), attivi anche contro ZYTHIA. N.B. Con IBE (Difenoconazolo, Penconazolo e Tetraconazolo) max 2 interventi/anno.

ZYTHIA. Si ricorda che la copertura con tessuto non tessuto, nel caso di varietà sensibili a questo fungo, se non gestita correttamente può favorire l'insorgenza della malattia. Sarebbe opportuno utilizzare tale copertura solo in caso previste ghiacciate notturne.

MUFFA GRIGIA. A partire da inizio fioritura, in condizioni di elevata piovosità e umidità si consiglia di intervenire con Switch dose 80 g/hl e 0,8 kg/ha (p.a. Ciprodinil+Fludioxonil). N.B. Tra Pyrimethanil, Mepanypyrym, Cyprodinil e Fludioxonil max 2 interventi/anno.

AFIDI. Intervenire in prefioritura (soglia: 10-15% di foglioline semiaperte infestate) con Epik SL dose 125-150 ml/hl e max 1,25 litri/ha (p.a. Acetamiprid, max 2 tratt./anno).

NOTA TECNICA DELLA CONCIMAZIONE

Di seguito forniamo indicazione di carattere generale per la concimazione degli impianti frutti-viticoli.

► CONCIMAZIONE AZOTATA

Epoche di distribuzione e quantità di fertilizzante:

Per distribuire uniformemente le quantità di concime nei periodi indicati in tabella, è necessario l'uso corretto della fertirrigazione.

Coloro che utilizzano la distribuzione del concime “in copertura” dovranno distribuire, all'inizio delle fasi fenologiche indicate, la quota di concime relativa a quel periodo ricordando di non superare la dose massima di 60 kg/ha di AZOTO per singolo intervento.

• Concimi azotati consigliati per apporti in copertura: Nitrato Ammonico 27%.
• Concimi azotati consigliati per fertirrigazione: Nitrato ammonico 34%, 30-0-0 (liquido), Urea 46-0-0.

In alternativa è possibile sostituire la concimazione di copertura a base azotata, con concimi complessi (es. 12-8-18) oppure con concimi organici (es. AZOCOR 6, DELTAFERT, ECOFERRO, STARSOIL) avendo cura di tener conto dei limiti imposti per la parte azotata.

Per ottimizzare la disponibilità di alcuni mesoelementi in relazione alla fase fenologica, è possibile impiegare concimi fertirrigui:

• Nitrato di Calcio 15-0-0
• Nitrato di Magnesio 11-0-0

► CONCIMAZIONE CON FOSFORO E POTASSIO

La fertirrigazione è in grado di garantire la massima efficacia degli elementi Fosforo e Potassio.

L'epoca consigliata per la concimazione con FOSFORO, su drupacee e pomacee, inizia da caduta petali fino ad ingrossamento frutti, mentre per Kiwi, Vite e Kaki inizia da germogliamento fino a caduta petali.

Per quanto riguarda l'apporto di POTASSIO, il periodo consigliato inizia da ingrossamento frutti fino alla fase di pre-raccolta senza distinzione di specie.

Concimi consigliati:

• Fosfato monoammonico (MAP) 12-61-0
• Nitrato di Potassio 13-0-46
• Urea fosfato 18-44-0
• Solfato potassico solubile 0-0-51

In alternativa è possibile impiegare prodotti fertirriganti complessi preformulati con composizione variabile a seconda della fase fenologica delle specie di riferimento (es. 21-7-14 durante lo sviluppo vegetativo; es. 8-16-40 durante l'ingrossamento dei frutti e maturazione). Questi prodotti presentano l'indiscutibile vantaggio di non incorrere in problemi di miscelazione all'interno del fertirrigatore.

CONCIMAZIONE FOGLIARE

L'ausilio della concimazione fogliare in concomitanza di stress ambientali (anticipi stagionali, sbalzi termici, eccessi di piogge, ecc.) è di notevole aiuto nel supportare l'equilibrio vegeto-produttivo delle piante. Da qui l'importanza d'intervenire con tale tecnica agronomica fin dalle prime fasi di caduta petali nelle drupacee e dopo il germogliamento nelle pomacee, kiwi e vite.

CONCIMAZIONE FOGLIARE DEI FRUTTIFERI. A partire dalla fase di caduta petali o di germogliamento avvenuto, per agevolare la nutrizione delle colture, si consiglia di programmare degli interventi fogliari con Greenleaf 20-20-20 dose 150 g/hl più Algaspecial dose 100 g/hl o Levo Energy dose 150 g/hl (prodotto a base di aminoacidi) o Fylloton dose 200 cc/hl. Eseguire almeno 2-3 trattamenti distanziati di 10-12 giorni.

In caso di accertata carenza da microelementi (vedi ferro, boro, manganese, magnesio) è possibile aggiungere ai precedenti interventi fogliari Microfol Combi dose 100 g/hl oppure MicroFert Combi dose 250 gr/hl (su pomacee intervenire a pianta asciutta per evitare eventuali problemi di rugginosità nell' epoca di formazione dei frutticini). Nota: nel conteggio delle unità fertilizzanti (N, P, K), considerare anche quelle apportate con i concimi fogliari.

CONCIMAZIONE FOGLIARE DELLA VITE. A 5-6 cm di lunghezza dei germogli intervenire per via fogliare con E130 dose 100 ml/hl (Fe Dtpa) in miscela con Magnitron dose 150 g/hl (nitrato di Magnesio) e Greenleaf 20-20-20 dose 150 g/hl. Eseguire almeno 2-3 trattamenti distanziati di 10-12 giorni.

CONCIMAZIONE FOGLIARE DEL KIWI (CLOROSI). Subito dopo il germogliamento, iniziare i trattamenti fogliari con miscele di E130 dose 1 litro/ha (Fe Dtpa), Algaspecial dose 1 litro/ha, Mn Edta 78 L dose 0,5 litri/ha e Magnitron dose 0,5 kg/ha impiegando un volume d'irrorazione di 500-600 litri/ha. Dopo un paio di interventi incrementare le dosi dei prodotti fogliari: E130 dose 1,5 litri/ha, Algaspecial dose 1 litro/ha, Mn Edta 78 L dose 0,7 litri/ha, Magnitron dose 0,7 kg/ha impiegando un volume d'irrorazione di 700-800 litri/ha (evitare il gocciolamento). Intervenire ogni 5-7 giorni per arrivare fino alla fioritura dei maschi. Si consiglia di acidificare la soluzione con Idrolveg dose 300 g/hl oppure con M-Phos dose 80-100 ml/hl.

FERTIRRIGAZIONE

PESCO, PERO e ACTINIDIA. CLOROSI. Negli impianti caratterizzati da problemi clorotici intervenire dalla fase di fine caduta petali (pesco, pero), metà aprile (actinidia) con Ferrostrene o Basafer Plus alla dose di 20-30 grammi per pianta a seconda della gravità del problema. In fertirrigazione suddividere in 3-4 interventi le prescritte dosi (ogni 8-10 giorni). Per carenze da Manganese, impiegare Micro Mn 800 o Manganese 134 o Manganese NTL. Per agevolare l'assorbimento dei microelementi, impiegare Idrolveg (prodotto a base di acidi umici e fulvici) oppure Organ-Active o Bioenergy (prodotti a base di aminoacidi).

Produzione controllata. Il Disciplinare di Produzione Integrata prevede che la concimazione si regoli in base a delle dosi definite “standard” per i tre elementi (N, P, K) e per specie. Tali quantitativi, ritenuti sufficienti in condizioni di “normalità”, possono essere aumentati, fino a raggiungere valori massimi calcolati per ogni specie in relazione al variare dalla “normalità” di alcune condizioni agronomiche e varietali che possono influire sulle necessità nutrizionali delle piante. Allo stesso modo i valori standard si devono diminuire quando tali variazioni dalla normalità lo prevedano. Verificare nei disciplinari lo schema dei valori standard e dei possibili aumenti con le motivazioni ammesse per poter aumentare gli apporti di concime il tutto è riportato anche nel documento allegato.

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