Raccolta pere Passacrassana 2021
Indicazioni per la raccolta delle pere Passacrassana per l'anno 2021.
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Finestra di raccolta: dal 27 settembre al 8 ottobre (tutte le zone)
► CALIBRO DI RACCOLTA: 70+ in bins o casse di plastica ► Calibri inferiori al 70 vanno consegnati in bins insieme al prodotto da industria PRODOTTO GRANDINATO: deve essere dichiarato allo scarico, in tal caso la raccolta va effettuata con calibro 70+ in bins o casse di plastica.
► Durezza ottimale di raccolta: kg 5,5-6,5
Si informano i produttori che, in base ai regolamenti definiti in ambito Opera, le partite consegnate dopo le date indicate verranno controllate ed eventualmente penalizzate se i frutti all'analisi non presenteranno le ottimali condizioni di durezza tipiche della varietà. |
